Jak kroić cebulę bez łez

Jak kroić cebulę bez łez

 Jak pokroić cebulę bez łez?       Większość osób ma ten problem – nie wiedzą jak kroić cebulę bez płakania. Otóż rozwiązanie jest proste: cebuli nie można męczyć 🙂 Ważny jest ostry nóż oraz szybkie tempo krojenia. Do tego dobry przepływ powietrza...
Jak szybko schłodzić piwo

Jak szybko schłodzić piwo

 Jak szybko schłodzić piwo       W gorący dzień często pragniecie tylko piwa, zwłaszcza wieczorem. Jesteście rozgoryczeni, gdy przynosicie piwo do domu, chcecie się napić, a ono jest… ciepłe. Przed Wami przerażająca perspektywa  długiego trzymania...
Jak przechowywać przyprawy

Jak przechowywać przyprawy

   Jak przechowywać przyprawy       Przechowuj przyprawy w chłodnym, ciemnym miejscu. Pozbądź się półek na przyprawy, które umieszcza się nad piecem gdzie wysoka temperatura, wilgotność oraz światło pozbawiają przypraw ich naturalnej woni.  ...
Temperatura i czas pieczenia

Temperatura i czas pieczenia

   Temperatura i czas pieczenia         Im mniejszy rzecz do pieczenia tym wyższą użyj temperaturę. Na przykład pieczenie mini babeczek czekoladowych powinno odbywać się w 240 stopni Celsjusza przez 4 minuty.       Jim Lahey Co....
Jakie zjeść śniadanie

Jakie zjeść śniadanie

 Jakie zjeść śniadanie     Wszyscy wiemy jak ważnym posiłkiem jest poranne śniadanie. Ile radości może nam sprawić zjedzenie czegoś pysznego i zdrowego. Ale jak na to znaleźć czas kiedy żyjemy w ciągłym pośpiechu? Najłatwiej jest powiedzieć „wstań wcześniej...
Sałatka z brokułów

Sałatka z brokułów

   Sałatka z brokułów       Wiele osób uwielbia surowe łodygi brokułów, ja również mam do nich słabość. Można powiedzieć, że mają zbliżony smak do kapusty lub kalafiora. Natomiast różyczki, hmm… tutaj zaczyna się problem, gdyż nie każdy lubi...
Idealny makaron do spaghetti

Idealny makaron do spaghetti

 Idealny makaron do spaghetti     Aby uzyskać idealną twardość makaronu zawsze gotuj go minutę krócej niż jest napisane w instrukcji na opakowaniu. Następnie wymieszaj go z gorącym sosem bezpośrednio na patelni. Teraz masz wszystko pod kontrolą.  ...